*メコン川の魚をメコン川の畔で食べる
旅に出たら現地の名物は食べるようにしている。ベトナムのメコン川の名物と言えばエレファント･フィッシュだ。象の耳のように大きな魚ということで、鱗ごと揚げた魚料理で魚醤につけて食べるのだ。見た目は若干グロテスクで写真映えをする姿をしているが、食べてみると普通に美味しかった。淡白な白身魚の唐揚げという感じだろうか。観光客向けの店なので、普段現地の人が食べているかどうかは知らないが、味よりもメコン川の畔でメコン川の魚を食べると言う体験が良いのではないかと思う。せっかく来たのだから○○してみようという好奇心は旅を楽しむのに重要だと思う。
◆旅や世界をもっと彩り鮮やかにするために
【視点】その土地の名物料理を調べてみましょう
【行動】
※生成AIを活用して調べ物や思索をしてみましょう
(生成AIプロンプト例)
メコン川のエレファントフィッシュについて教えてください
*Eating Mekong Fish by the Mekong River
Whenever I travel, I make it a point to try local specialties. One of the signature dishes of the Mekong River in Vietnam is the so-called elephant fish. Named for its large, ear-like shape, it is typically deep-fried whole with its scales intact and eaten dipped in fish sauce.
At first glance, the dish looks rather unusual—almost grotesque—and certainly photogenic in its own way. However, once I tried it, I found it surprisingly delicious. It tasted like a simple fried white fish, light and mild in flavor.
Since the restaurant catered to tourists, I am not sure how commonly locals eat it. Still, I believe the true value lies not only in the taste, but in the experience itself—eating fish from the Mekong while sitting by the river. Curiosity, that feeling of “since I’m here, why not try it?”, is what makes travel truly enjoyable.
